Sól himalajska, różowa, drobnoziarnista, 1000g/1kg.

Himalajska sól, którą spożywamy dzisiaj, sięga ponad 250 milionów lat wstecz. Powstała podczas wysychania dawnych zbiorników wodnych otaczających Himalaje, a następnie w wyniku wyniesienia gór zbliżyła się do powierzchni i stała się dostępna do wydobycia. Warstwa soli występuje w naturalnej formie na głębokości około 400-600 metrów, chroniona przed szkodliwymi wpływami środowiskowymi nowoczesnego świata.

Podczas wydobycia i przetwarzania soli himalajskiej nie jest poddawana żadnym szkodliwym procesom przemysłowym, takim jak oczyszczanie czy wybielanie. Nie zawiera żadnych dodatków, takich jak przeciwzbrylające substancje. Dlatego ma charakterystyczny różowy kolor i jest niezwykle bogata w minerały i mikroelementy. Niektóre badania wskazują, że może zawierać nawet 84 różne minerały.

Sól himalajska może być używana w pieczeniu, gotowaniu i do przyprawiania potraw w proporcjach porównywalnych do tradycyjnej soli. Zaleca się dodawanie jej na koniec przygotowywania potrawy, aby zachować pełną zawartość składników mineralnych.

Ponadto sól himalajska nadaje się również do użytku zewnętrznego. Można z niej przygotować kąpiel solną lub kąpiel stóp, które pomogą w zmiękczeniu skóry i odprężeniu.

Dowiedz się więcej

6,96 zł

Detale

A fekete himalája só különleges megjelenésével és egyedi, enyhén kénes–füstös aromájával igazi különlegesség a konyhában. Természetes ásványi anyagokban gazdag, így nemcsak ízesítésre, hanem az ételek karakterének kiemelésére is kiválóan alkalmas. Finom szemcséjének köszönhetően könnyen adagolható, gyorsan oldódik, ezért mindennapi főzéshez és utólagos fűszerezéshez egyaránt ideális.

Különösen jól illik salátákhoz, zöldséges ételekhez, grillezett fogásokhoz, de az indiai és ázsiai konyha kedvelt alapanyaga is. Tojásos ételekhez adva enyhén „tojásos” aromát kölcsönöz a fogásoknak, így vegán receptekben is gyakran használják.

Praktikus, 250 g-os kiszerelése elegendő mennyiséget biztosít a rendszeres használathoz, miközben hosszú ideig megőrzi frissességét. Ha szeretnél egy kis különlegességet vinni az ételeidbe, a fekete himalája só remek választás.

A kép csak illusztráció!