Mąka z zielonych bananów 500 g

Opis

Zielony banan jest podstawowym pożywieniem krajów tropikalnych, którego wysuszona wewnętrzna część jest również mielona na mąkę, którą można wykorzystać na wiele sposobów zarówno do pieczenia, jak i gotowania.

Wysoka wartość odżywcza, bogata w błonnik pokarmowy i składniki mineralne. Większość jego zawartości węglowodanów stanowią skrobie oporne, które nie mogą być rozłożone przez enzymy trawienne organizmu i mają podobną odporność na enzymy trawienne jak balast. Mąka z zielonego banana jest mąką naturalnie bezglutenową, dozwoloną w dietach paleo, a dzięki zawartości skrobi opornej może być również dobrą alternatywą dla białej mąki dla diabetyków.

Mąka z zielonych bananów sugerowane zastosowanie

Mąka z zielonych bananów może być używana samodzielnie lub mieszana z innymi mąkami z nasion, aby przygotować paleo i bezglutenowe chleby, ciastka i inne dania. Może być również stosowany w kuchni do zagęszczania, kremów, zup czy nawet budyniów. Jedna z najlepszych bezglutenowych i paleo alternatyw mąki do robienia gofrów i naleśników, na podstawie opinii konsumentów. Ma neutralny, lekko orzechowy smak, dzięki czemu nie pozostawia w potrawach niepokojącego posmaku.