Opis
PNa diecie aleo i bezglutenowej dla wielu osób wyzwaniem jest przygotowanie tradycyjnych chlebów, ciast, ciasteczek i innych potraw z paleolitycznych składników. Pominięcie mąki pszennej często może sprawić, że nawet najprostszy posiłek będzie nieudany, ponieważ mąki i skrobie paleo zachowują się zupełnie inaczej niż mąka pszenna. Na szczęście, łącząc różne składniki dozwolone w diecie paleo w odpowiednich proporcjach, możemy uzyskać efekt o doskonałym smaku i konsystencji, ale opracowanie tych przepisów to długotrwały i często nieudany proces. Tworząc linię Balance Food Paleo Flour Blend chcieliśmy pomóc początkującym i zaawansowanym paleo i reformowanym zagwarantować sukces w kuchni dzięki zastosowaniu naszych produktów!
Wypróbuj naszą mieszankę Mąki do chleba jasnego Paleo do pieczenia chlebów paleo, bułek, bagietek i innych wypieków!
Balance Food Paleo Mąka do chleba jasnego Sugerowane użycie
Składniki na 430g chleba paleo:
Ubić jajka, następnie dodać roztopiony olej kokosowy, sok z cytryny i wodę, ciągle mieszając. Do mieszanki mąki paleo dodaj sól i stopniowo dodawaj tę mieszankę do wymieszanych wcześniej płynnych składników. Zagnieć ciasto, pozwól mu odpocząć przez 15 minut, a następnie uformuj je na posypanej mąką powierzchni. Posmaruj wierzch olejem kokosowym, a następnie piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 35 minut, a następnie w 180°C przez kolejne 25 minut. W konwencjonalnym piekarniku zaleca się temperaturę o 10°C wyższą. Po wystygnięciu można pokroić w plastry.
Masa netto: 400 g
Składniki: skrobia z tapioki, mąka z włókna bambusowego, mąka z nasion sezamu, mąka z łupin nasion babki płesznik, mąka kokosowa, mąka arrowroot, kwas cytrynowy, soda oczyszczona
Miejsce pochodzenia: EU
Przechowywanie w suchym, chłodnym miejscu
Średnia wartość odżywcza na 100 g produktu:
- Energia: 1292 kJ / 309 kcal
- Tłuszcz: 3,8 g
- z czego nasycone kwasy tłuszczowe: 0,9 g
- Węglowodany: 45,6 g
- z czego cukier: 0,96 g
- Proteiny: 1,35 g
- Błonnik: 48,4 g
- Sól: 1,24 g
Informacje o wartości odżywczej służą wyłącznie celom informacyjnym! Rzeczywiste wartości odżywcze na opakowaniu mogą się różnić od podanych tutaj. O aktualne wartości odżywcze prosimy pytać naszych kolegów!
