Detale
Białkowa mąka z brązowego ryżu jest najbardziej popularnym źródłem roślinnego białka, ponieważ zawiera niezwykle wysoki procent białek, a także ma jedną z najlepszych kompozycji aminokwasów. Jest łatwo przyswajalna i nie wywołuje żadnych reakcji alergicznych, dlatego osoby z nietolerancją glutenu, alergią na soję, nietolerancją laktozy, alergią na jaja mogą ją śmiało spożywać. Wiele badań już potwierdziło, że dla sportowców roślinne białka, w tym białko z brązowego ryżu, mogą w pełni zastąpić białka pochodzenia zwierzęcego w celu zaspokojenia zwiększonego zapotrzebowania na białko. Ponadto, białka roślinne są łatwiejsze do strawienia. Adekwatne spożycie białka jest również istotne dla osób stosujących wegetariańską lub wegańską dietę, a białko z brązowego ryżu jest doskonałym wyborem w tej kwestii.
Białko z brązowego ryżu jest uzyskiwane przez mielenie ziaren ryżu, a następnie oddzielane od skrobi za pomocą specjalnego procesu enzymatycznego.
Zalecenia dotyczące spożycia:
Białko z brązowego ryżu ma delikatnie słodki i ziemiście smak. Ma postać proszku i jest nieco bardziej ziarniste i szorstkie w porównaniu do innych roślinnych białek. Można je spożywać, mieszając je w koktajlach śniadaniowych, smoothies, owsiance czy shake'ach. Wiele potraw można wzbogacić białkiem z brązowego ryżu, na przykład można przygotować naleśniki białkowe, gofry, dodać je do duszonych warzyw czy użyć jako doskonały składnik do domowych batonów proteinowych. W pieczeniu prawie każda mąka może być w części zastąpiona proszkiem białkowym (np. biszkopt, muffinki, tort Linzer itp.).
Składniki: 100% białko z brązowego ryżu
Kraj pochodzenia: Chiny
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia: 360 kcal (1506 kJ)
Tłuszcz: 2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 3,9 g
w tym cukry: 0,3 g
Białko: 85 g
Sól: 0 g
Informacje dotyczące wartości odżywczych mają charakter orientacyjny! Faktyczne wartości odżywcze na opakowaniu mogą różnić się od podanych tut
aj. Prosimy o zasięgnięcie informacji na temat aktualnych wartości odżywczych u naszego działu obsługi klienta!
