Orzeszki ziemne, prażone, niesolone 200 g

Orzeszki ziemne to bogata w witaminy zdrowa żywność i przekąska, polecana również ze względu na wysoką zawartość błonnika i białka.
W czasie wojny secesyjnej Amerykanie szczególnie wysoko cenili jej spożycie, gdyż stanowiła dla nich cenne źródło bogatego w witaminy i energię pożywienia.
Jest głównym składnikiem witaminy B, antyoksydacyjnej witaminy E oraz fitosterolu, który jak się uważa ma działanie przeciwzapalne. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe (40-50%), które obniżają poziom cholesterolu.
TDzięki zawartości czystego białka na poziomie 25-30%, może być świetną alternatywą dla mięsa dla wegetarian.
Zmniejsza ryzyko chorób serca i układu oddechowego, cukrzycy, a zawartość wapnia pomaga zapobiegać osteoporozie.