Ellebi risotto z szparagami, 175g.

Kremowy i pyszny pierwszy kurs wyróżniający się ryżem Carnaroli, który podkreśla jego smak. Szparagi miło przerywają miękkość ryżu między każdym kęsem.
Produkt zawiera seler.

PRZYGOTOWANIE: Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, podsmaż zawartość torebki przez około 1 minutę. W trakcie smażenia dodaj według uznania pół szklanki białego wina i wymieszaj przez kilka sekund. Następnie wlej 600 ml gorącej wody. Nie dodawaj soli ani żadnych innych składników. Podczas gotowania od czasu do czasu mieszaj i dodawaj trochę gorącej wody, jeśli to konieczne, aż będzie ugotowane (około 18 minut). Zdejmij z ognia i podawaj z masłem lub serem Parmezan według uznania.

Ellebi Sas Di Bifulco Michele & C. zostało założone w 1984 roku przez Luigiego Bifulco. Po długim pobycie we włoskiej części północno-zachodniej (największym regionie produkcji ryżu w kraju), założyciel postanowił rozpocząć własny projekt, współpracując z najlepszymi producentami ryżu w regionie Piemont, aby wybrać najlepsze składniki i wytwarzać wysokiej jakości ryż. Stało to Ellebi liderem produkcji ryżu najwyższej jakości w regionie. Obecnie firmę Ellebi prowadzą synowie Luigiego - Michele i Vincenzo Bifulco - którzy kontynuują marzenie swojego ojca.
Starannie dobierane najlepsze składniki, wysoka jakość i świeżość produktów, podejście dostosowane do potrzeb klientów i obsługa skoncentrowana na klientach - to wartości firmy Ellebi.
Ich misją jest zapewnienie klientom na całym świecie najwyższej jakości włoskich produktów. Ich motto: Jakość na stole!